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                今天谷雨,今明杭州最高气温将达31℃!明天开始下雨降温

                博天堂(918.com) (www.gongshunews.com)    2018-04-20 09:56:59 星期五

                快拍小友“边走边拍 18”摄

                昨日的杭州,午后最高气温现已打破了30℃,达到了30.1℃。我有个女同事,现已穿上了吊带长裙,整个一夏天的打扮。

                回看一下本周杭城的气温,飙升得仍是有点快的,周一最高气温才17.5℃,开了三天阳,到了昨日,杭州的最高气温就现已冲上了30℃。走在阳下面,乃至让人觉得晒得有些发烫。

                今、明两天,气温仍是会比较高。今天白日晴到多云,15~31℃,仍旧是晨昏比较凉快,阳一出来,就要热起来了。今天夜里到明天多云,明天黄昏起多云到阴有时有阵雨或雷雨,明天温度为16~31℃。后天(周日)有雷阵雨,19~30℃。

                不过天气其实不会一味热下去,明天黄昏开始到下周初,雨水和冷大气都要来报导了。但是这次降温幅度不会太大,最高气温不会跌破20℃。用“中国状况喜好者”的话来说,因为4月下旬,南边已成为暖湿气流大本营,冷大气的降温招数,在这里现已不太管用了。虽然说这次南边也要吹个一两天冬风,但一般也就降五六摄氏度。

                周末两天有出行组织的朋友,得以尽量趁着周六白日外出。有无人发现,最近杭州好像开启了“上班天晴,放假下雨”的模式,只需一到放假或者周末,就会降温降雨?杭州市状况局解说说:别看天气图上槽来脊去(槽、脊:状况术语)参差不齐固执得很,其实它们的活动都有一定的周期性。近来周末就下雨,附识这段时间里冷大气活动的周期刚好约莫是一周。

                今天谷雨节气 雨水会常来刷屏

                今天,是二十四节气中第六个节气:“谷雨”,也是春季终究一个节气。古人有“雨生百谷”之说,因为谷明前后,气温上升加速,大大有利于谷类农农作物的见长。

                并且谷雨时节的天候特点主要是多雨,这时候田中的秧苗初插、农作物新种,最需要雨水的润泽,所以说“春雨贵如油”。

                谷明前后,雨水会常常来刷屏,这不,明天开始杭州就要下雨,是否是也挺应景的?

                “明前龙井”采摘的终究一天

                杭州和谷雨节气相关的,再有一样东西,就是西湖龙井茶。

                对江浙表里普通的炒青绿茶来说,清明后,谷明前,是最适合的采制春茶的时节。温度对龙井的影响异常的大,在春茶季,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。清明之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升。所以,“清明”、“谷雨”往往被用来作为龙井茶好次区分的界定。

                “明前龙井”,说的正是“谷雨”这个节气曾经所采的龙井茶。通常谷雨之前,正是茶树“一芽一叶”的时分,俗称“一旗一枪”,用来制龙井茶最为香醇。谷雨后,茶叶的质量就变差了。人人都爱尝头一口鲜,越早的春茶价格往往也越高。因此,龙井的茶农有句俗谚:“早采三天是个宝,迟采三天变成草。”

                再有一周就是五一小长假了,很多游客都会趁着这个时节,在西湖边找一家茶馆,饮上一杯龙井茶,也算是领略过江南春光了。

                谷明前后 香椿头最嫩最鲜

                都说“雨(谷雨)前的椿头雨后的笋”,有一样时令菜要抓紧时间吃了,那就是香椿头。民谚中也有:“雨(谷雨)前香椿头嫩如丝,雨后椿芽生木枝”,意思是谷明前后,是香椿头最嫩最鲜的时节。

                记者孙蒨摄

                你想想看,绵绵的春雨中,一簇簇水红肥嫩亮光油润的小芽,正在香椿头树的枝头萌发,孕育着浓郁的香气。一般打椿头也是异常考究的,只选择侧枝和旁逸斜出的嫩枝嫩叶,而不会去碰主枝顶端的壮实椿头。

                香椿头的做法也很简略,最遍及的就是香椿头炒蛋了,把洗净的香椿头切成碎末,放入新鲜打好的果儿碗里,加盐,搅拌成糊,倒入热油锅里翻炒。还得以将香椿头头洗净,开水里烫一下,切碎与豆腐凉拌,再加点香油,这种做法,就连美食老饕汪曾祺都赞道:“一箸进口,三春不忘”。

                在聂凤乔的《蔬吃素随笔》中,还介绍了香椿头的养分价值:“它的蛋白质和碳水复合物含量都高”,所含的维生素C更是“比番茄都高五到十倍”。

                所以还想再尝尝香椿头的味道,趁着“谷雨”时节,赶忙去买一把香椿头吧。不然,再想吃到鲜嫩的香椿头,就要等到下一年咯。


                来历:都市快报    作者:记者 孙蒨    修正:郑海云    
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